Tentukan Persyaratan Kelas Kebersihan
- Lokakarya Pengisian: Menurut aturan revisi untuk lisensi produksi produk minuman, kebersihan udara keseluruhan di bengkel pengisian harus mencapai Kelas 1000 (ISO 7),atau kebersihan udara lokal di area pengisian harus mencapai Kelas 100 (ISO 5)Sebagai contoh, saluran pengisian dingin aseptik harus mencapai ISO 5.
- Daerah Pengolahan Bahan Baku dan Pengemasan: Umumnya, kelas 100.000 (ISO 8), yang cocok untuk pra-pengolahan bahan baku atau area kemasan.
Pertimbangkan Bahan Kamar Mandi Udara
- Bahan Kerang: Bahan stainless steel, seperti 304 stainless steel, lebih disukai dipilih.dapat beradaptasi dengan lingkungan yang relatif lembab di industri minuman dan makanan cair, dan mudah dibersihkan, menghindari polusi lingkungan produksi karena karat.
- Bahan dinding bagian dalam: Permukaan dinding bagian dalam harus halus. Misalnya, dinding bagian dalam yang terbuat dari pelat baja tahan karat harus dilas dengan lancar tanpa sudut mati sanitasi,yang nyaman untuk pembersihan dan desinfeksi dan dapat secara efektif mencegah akumulasi debu dan bakteri.
Perhatikan Kinerja Sistem Mandi Udara
- Kecepatan udara: Kecepatan keluaran udara dari nozzles di pancuran udara harus mencapai lebih dari 25m/s, dan kecepatan udara yang bertiup pada orang tidak boleh lebih rendah dari 18m/s. Dengan cara ini,dapat secara efektif menghilangkan polutan seperti debu dan bakteri di permukaan orang dan benda.
- Mode Mandi: Mandi udara dengan nozel multi-sudut yang dapat disesuaikan dapat dipilih untuk mencapai mandi 360 derajat, memastikan bahwa semua bagian orang dan benda dapat dibersihkan secara efektif.Untuk tempat dengan frekuensi akses personel yang tinggi, disarankan untuk memilih shower udara dengan shower dua sisi atau shower multi sisi untuk meningkatkan efek shower dan efisiensi.
- Waktu Mandi: Waktu mandi harus diatur dalam 10-99 detik. pengaturan pabrik awal umumnya sekitar 10 detik, yang dapat disesuaikan sesuai dengan situasi yang sebenarnya.ketika ada banyak debu di lingkungan bengkel, waktu mandi dapat diperpanjang dengan tepat.
Pilih Pintu dan Sistem Kontrol yang Tepat
- Pintu: Pintu harus memiliki kinerja penyegelan yang baik untuk secara efektif mencegah udara yang tidak bersih masuk ke area bersih.dilengkapi dengan penutup pintu otomatis dan perangkat interlock elektronik untuk memastikan bahwa kedua pintu tidak dapat dibuka pada saat yang sama, menghindari sirkuit pendek aliran udara. pada saat yang sama, mode pembukaan induksi pintu lebih disukai, yang nyaman untuk akses personil, mengurangi kontak manusia,dan mengurangi risiko polusi.
- Sistem kontrol: Sistem kontrol dengan operasi yang sederhana, respon yang sensitif, dan tingkat kegagalan yang rendah adalah pilihan pertama.dan pengingat penggantian filterBeberapa kamar mandi udara kelas atas juga dilengkapi dengan sistem perintah suara cerdas untuk membimbing personel untuk menyelesaikan proses mandi dengan benar.
Pertimbangkan Sistem Filtrasi
- Tingkat Filter: Filtrasi efisiensi tinggi biasanya diperlukan dalam industri minuman dan makanan cair.dan efisiensi filtrasi umumnya di atas 99.99%. Ini dapat secara efektif menyaring partikel kecil di udara, seperti debu dan mikroorganisme, untuk memastikan bahwa udara yang memasuki area bersih mencapai kelas kebersihan yang sesuai.
- Kombinasi Sistem Filtrasi: Sistem penyaringan tiga tahap efisiensi primer, menengah, dan tinggi lebih ideal. Filter primer dapat menyaring partikel debu yang lebih besar, melindungi filter efisiensi menengah dan tinggi,dan memperpanjang umur layanan merekaFilter efisiensi menengah lebih lanjut menyaring polutan partikel berukuran sedang di udara.Filter efisiensi tinggi bertanggung jawab untuk menyaring partikel kecil untuk memastikan kebersihan udara keluar.
Perhatikan Pengendalian Kebisingan
Kebisingan yang dihasilkan selama operasi shower udara harus sedikit mungkin.produk dengan kebisingan di bawah 60 desibel dianjurkan untuk menyediakan lingkungan kerja yang relatif tenang dan nyaman dan mengurangi dampak pada operator.
Fokus pada Kenyamanan Pembersihan dan Pemeliharaan
Layar pra-filter shower udara harus mudah dibongkar dan dibersihkan.Layar filter utama harus dideteksi 2-4 kali setahun, dan penggantian harus ditentukan sesuai dengan nilai kecepatan udara atau nilai tekanan yang diukur dengan pengukur tekanan diferensial.Struktur internal harus dirancang secara wajar tanpa sudut mati sanitasi, yang nyaman untuk pembersihan harian dan desinfeksi staf.
Tentukan Spesifikasi dan Ukuran Air Shower
Pilih spesifikasi shower udara yang tepat sesuai dengan arus lalu lintas orang dan ukuran ruang bengkel.Shower udara untuk satu orang dapat dipilih. Jika ada lebih banyak orang, seperti sekitar 50 orang, mandi udara dua orang atau multi-orang dapat dipilih.corridor type air shower passage mungkin lebih cocok, yang dapat secara efektif meningkatkan efisiensi jalur dan menghemat waktu